Kreuzerhof a siusi allo sciliar
Vacanza in agriturismo in alto adige
Soggiornare negli appartamenti del nostro agriturismo è qualcosa di unico: pace e relax tra Castelrotto e Siusi, circondati dal meraviglioso Parco Naturale Sciliar-Catinaccio. Troverete numerose possibilità per una vacanza attiva, una vasta varietà culinaria e gastronomica e goderete di autentica e calorosa ospitalità. Al Kreuzerhof, sul lato soleggiato dell’Alto Adige, la Vostra vacanza in agriturismo sarà un’esperienza indimenticabile.
Il nostro maso, curata con tanto amore e a misura di famiglia, è situato in una posizione idilliaca accanto alla chiesetta di San Valentino. I paesi di Siusi allo Sciliar e Castelrotto sono raggiungibili in 5 minuti in macchina e in 15 o rispettivamente 30 minuti a piedi. La fermata dell’autobus si trova a 200 m di distanza.
La posizione panoramica tranquilla e soleggiata è il punto di partenza ideale per la Vostra vacanza in Alto Adige. Goderete di una vista mozzafiato sulle montagne circostanti come lo Sciliar, simbolo dell’Alto Adige o il Sassolungo ed il Sassopiatto sul Alpe di Siusi, montagne che caratterizzano il nostro paesaggio. Vi aspettiamo e saremmo lieti di potervi dare presto un caloroso benvenuto al Kreuzerhof, il Vostro agriturismo in Alto Adige!
La Vostra famiglia Plunger
Vacanza con la famiglia
Ogni giorno una nuova avventura
Una vacanza al nostro maso in Alto Adige è un’avventura indimenticabile ed unica per tutta la famiglia durante tutto l’anno. I bambini hanno sempre qualcosa di nuovo da scoprire ed esplorare e possono scatenarsi e divertirsi sul nostro parco giochi. Sul nostro prato privato troveranno inoltre vari altri giochi come un tavolo da ping-pong, calcio balilla, scivoli, altalene, dondoli, sabbiere e trattori a pedali. D’inverno i nostri slittini invogliano a giocare e divertirsi sulla neve.
Volentieri potrete anche seguirci nel nostro lavoro quotidiano nel maso e se gradite, naturalmente anche darci una mano Voi stessi. Non importa se si tratta di prendersi cura dei vari abitanti della fattoria, mungere le mucche o raccogliere il fieno, c’è sempre qualcosa da fare, da scoprire e da imparare.
E anche Voi genitori potrete godervi appieno la Vostra vacanza nel nostro agriturismo, rilassandovi sul balcone o sul prato e godendo della spettacolare vista sulle montagne dell’Alto Adige. Da noi la tradizione contadina incontra la natura e diventa accessibile a grandi e piccini.
Momenti romantici
Vacanza in coppia a siusi allo sciliar
Fuga dalla quotidianità
Il nostro agriturismo è il luogo ideale per una romantica vacanza di coppia. Lontano dalla confusione e dallo stress, Vi attendono da noi piacevoli momenti di felicità, circondati da una natura rilassante ed un paesaggio unico. Nei mesi estivi Vi aspettano incantevoli frutteti in fiore, prati rigogliosi e boschi di un verde intenso e d’inverno baite rustiche e indimenticabili gite in carrozza attraverso il magico paesaggio innevato dell’Alpe di Siusi.
Rilassarsi ed essere attivi insieme, esplorare i pittoreschi paesini di Siusi allo Sciliar e Castelrotto o concludere la serata con un buon bicchiere di vino altoatesino godendo della vista sullo Sciliar. Le possibilità di una vacanza di coppia presso il nostro agriturismo in Alto Adige sono innumerevoli.
Animali nel nostro agriturismo
Scoprire e vivere la vita contadina da vicino
I ritmi della vita quotidiana e del lavoro nel maso sono determinati dagli animali che vivono qui insieme a noi. Coltiviamo prati e boschi intorno a Siusi, Castelrotto e il più grande altipiano d’Europa, l’Alpe di Siusi a stretto contatto con la natura. Il fieno profumato dei prati serve come foraggio per i nostri animali, dal bosco ricaviamo la legna per riscaldare la casa e gli appartamenti.
Due volte al giorno, la mattina e la sera, le mucche vengono munte e d’estate vengono portate all’Alpe di Siusi. Qui trascorrono tutta la stagione calda ed il latte, grazie all’aria fresca e pulita e alle nutrienti erbe alpine, ottiene un sapore particolarmente goloso. Il latte, il prodotto principale del nostro maso, viene trasformato a livello regionale in vari prodotti caseari. Volentieri siete invitati ad aiutare a sfamare i vitelli, a guardare la mungitura e ad assaggiare il latte appena munto.
Oltre alle mucche e ai vitelli, anche i nostri quattro gatti, che sono particolarmente affettuosi e i conigli hanno trovato il loro posto da noi. Inoltre nei mesi caldi nel nostro giardino si possono osservare numerose specie di farfalle e coloratissimi uccelli. E con un po’ di fortuna, all’alba, potrete osservare qualche capriolo sfrecciare per i prati.
Un anno lavorativo al kreuzerhof
Vivere seguendo il ritmo della natura
Il nostro lavoro nel maso segue il ritmo dalle stagioni. A seconda del tempo e del mese, oltre alla mungitura giornaliera delle mucche, ci sono diversi lavori da svolgere nel nostro maso a Siusi e nei nostri prati e boschi nei dintorni.
In primavera, quando le giornate lentamente si allungano, iniziamo a preparare i prati. Questo lavoro è fondamentale per garantire una buona raccolta. Prepariamo anche l’orto e seminiamo le prime insalate e le prime piantine di ortaggi.
L’estate è il periodo più impegnativo: il bestiame è all’alpeggio e per noi inizia la raccolta del fieno. I nostri prati sopra Siusi vengono di solito falciati tre o quattro volte durante l’estate, quelli sull’Alpe di Siusi invece una volta.
In autunno finiamo di falciare gli ultimi prati e il bestiame ritorna al maso. Ora possiamo anche raccogliere i primi frutti dal nostro giardino: mele, pere, prugne e patate da campo.
D’inverno ci occupiamo principalmente della manutenzione delle macchine e lavoriamo nel bosco per recuperare la legna che ci serve per riscaldare la casa e anche gli appartamenti per gli ospiti. La stagione fredda è il periodo più tranquillo per noi e il carico di lavoro è meno intenso.
La nostra baita nelle dolomiti
Immergersi nella vita di montagna
All’inizio dell’estate le nostre mucche e i nostri vitelli vengono portati alla vicina Alpe di Siusi. L’Alpe di Siusi si trova nel Parco Naturale Sciliar-Catinaccio-Latemar e dal 2009 fa parte del patrimonio naturale mondiale dell’UNESCO. Spazi estesi, un panorama mozzafiato, prati fioriti, ruscelli impetuosi ed imponenti vette: qui le Dolomiti mostrano il loro lato più affascinante!
Il nostro bestiame trascorre i caldi mesi estivi in alpeggio presso la nostra malga a ca. 1800 metri di altezza. Qui godono dell’aria fresca e pulita e alle nutrienti erbe alpine che rende il loro latte particolarmente delizioso.
Saremmo lieti di accogliervi presso la nostra baita dove avrete occasione di conoscere la rustica e tradizionale vita alpestre. Sicuramente sarà un’esperienza ineguagliabile che Vi regalerà tanti ricordi indimenticabili!
Prodotti del nostro maso
I sapori della natura
Vivere con e nella natura è ciò che ci ispira ogni giorno. E quando si mette tantissimo amore nella cura e nella conservazione della natura, si possono raccogliere numerosi prodotti deliziosi. Il latte fresco delle nostre mucche viene quotidianamente consegnato alla latteria Brimi, che lo trasforma in mozzarella di altissima qualità. Una parte del latte lo teniamo per il nostro uso quotidiano e volentieri potrete degustarlo.
Siete inoltre invitati ad assaporare le nostre erbe aromatiche e verdure fresche, che possono anche essere acquistate a seconda della disponibilità. Diamo grande importanza al cibo sano e saremmo molto lieti di guidarvi attraverso il nostro giardino con vista sul maestoso Sciliar. Qui Vi spieghiamo esattamente cosa coltiviamo, in cosa lo trasformiamo e come funziona il ciclo rurale della natura. Per poter iniziare la giornata nel migliore dei modi, su prenotazione, la mattina Vi portiamo panini freschi appena sfornati dal panettiere di Siusi o un cesto della colazione con tanti deliziosi prodotti regionali.
I prati e i boschi che circondano il nostro maso offrono diverse prelibatezze a seconda della stagione. Sugli alberi da frutta e sui cespugli crescono ogni anno mele succose, pere e prugne, ma anche lamponi, fiori di sambuco e ribes. In autunno li raccogliamo per preparare meravigliose confetture, marmellate e succhi di frutta seguendo le ricette della nonna.
Benvenuti
La vostra famiglia ospite
L’ospitalità al primo posto
Vivere momenti di felicità. Trovare pace e relax. Fuggire dalla quotidianità. Ricaricare le energie circondati dalla natura. Tutto questo è possibile nel nostro agriturismo gestito con amore e dedizione e situato in una posizione ideale sopra il storico paesino di Siusi allo Sciliar.
Noi, Rosmarie e Oswald con Julia, Marion e Irene e la nonna Gertrud, Vi aspettiamo e saremmo lieti di potervi dare un caloroso benvenuto al Kreuzerhof!
La Vostra famiglia Plunger